Carta Estilo Gaucho

Consultar las ensaladas disponibles del día

Ensalada de tomate

8,70€

Tomate y aderezo.
Mixta

8,70€

Lechugas, tomate y cebolla.
Mixta Completa

13,90€

Lechugas, tomate, cebolla, atún, huevo duro y aceitunas.
Ventresca con tomate

14,50€

Ventresca y tomate.
Membrillo y anchoa

16,50€

Lechugas, membrillo, anchoas y sésamo.
Queso de Cabra

16,00€

Lechugas, tomate cherry, rulo de cabra, cebolla caramelizada, uvas pasas y nueces.
Caprese

16,00€

Mozzarella, tomate, albahaca y aceitunas negras.
Aguacate con ventresca

19,75€

Rúcula, tomate rosa, aguacate, cebolla morada y ventresca.
Criolla

14,90€

Tomate, pimientos rojos y verde, cebolla y apio.

Patatas fritas caseras

5,50€
Patatas fritas a la provenzal (con ajo y perejil)

6,50€
Huevos rotos

12,00€
Tortilla de patatas pequeña

9,50€
Tortilla de patatas grande

17,50€
Croquetas caseras (jamón o pollo)

Ud. 2,30€

Ñoquis de patata caseros

12,00€

Con salsa de tomate, parmesano y nata o roquefort y nata.
Canelones de ricota con jamón york y nuez con salsa de tomate

12,50€
Canelones de ricota con jamón york y nuez con salsa mixta

15,00€
Canelones de espinacas con seso con salsa mixta

15,00€
Canelones de espinacas con seso y salsa de tomate

12,50€
Ñoquis de patata caseros

14,50€

Con salsa mixta o tomate y bechamel

Spaguetti al huevo

8,50€

Pasta larga con salsa de tomate o Parmesano y nata o Roquefort y nata
Spaguetti verde de espinacas

9,50€

Pasta larga con salsa de tomate o Parmesano y nata o Roquefort y nata (puede contener trazas de huevo)
Pappardelle de calabaza y amapola

12,50€

Pasta larga con salsa de tomate o Parmesano y nata o Roquefort y nata (puede contener trazas de huevo)
Spaguetti al huevo

11,00€

Pasta larga con salsa mixta (salsa de tomate y bechamel)
Spaguetti verde de espinacas

12,00€

Pasta larga con salsa mixta, salsa de tomate y bechamel (puede contener trazas de huevo)
Pappardelle de calabaza y amapola

15,00€

Pasta larga con salsa mixta, salsa de tomate y bechamel (puede contener trazas de huevo)

Milanesa de Pollo

11,50€

Filete empanado de pollo al horno con guarnición de patatas fritas o ensalada.
Milanesa de ternera

13,50€

Filete empanado de ternera al horno con guarnición de patatas fritas o ensalada.
Milanesa Napolitana de pollo

15,00€

Filete de pollo empanado al horno, con salsa de tomate, jamón york, mozzarella y tomate natural con guarnición de patatas fritas o ensalada.
Milanesa Napolitana de ternera

17,00€

Filete de ternera empanado al horno, con salsa de tomate, jamón york, mozzarella y tomate natural con guarnición de patatas fritas o ensalada.
MilaMessi de pollo con dos huevos fritos

13,90€

Filete empanado de pollo al horno con dos huevos fritos, con guarnición de patatas fritas o ensalada.
MilaMessi de ternera con dos huevos fritos

15,90€

Filete empanado de ternera al horno y dos huevos fritos con guarnición de patatas fritas o ensalada.
MilaMessi de pollo Napolitana con dos huevos fritos

17,40€

Filete de pollo empanado al horno, con salsa de tomate, jamón york, mozzarella, tomate natural con dos huevos fritos y guarnición de patatas fritas o ensalada.
MilaMessi de ternera Napolitana con dos huevos fritos

19,40€

Filete de ternera empanada al horno, con salsa de tomate, jamón york, mozzarella, tomate natural con dos huevos fritos y guarnición de patatas fritas o ensalada.

Alitas de pollo con chimichurri de limón

8,50€
Tira de asado con patatas fritas caseras

17,90€
Entraña de ternera con patatas fritas caseras

18,90€
Vacío de ternera con patatas fritas caseras

18.90€
Secreto Ibérico con patatas fritas caseras

26,50€
Ojo de bife. Centro del lomo alto (Raza Angus Argentina)

28,60€

250 gr.
Ojo de bife. Centro del lomo alto (Raza Angus Argentina)

39,90€

350 gr.
Riñones a la provenzal

14,90€
Mollejas de ternera

18,00€
Chinchulines

13,90€
Morcilla

5,00€
Provoleta (queso provolone)

11,90€
Provoleta Rellena de bacon y tomate

14,90€
Chorizo criollo parrillero (por unidad)

5,50€
Choripan, bocata de chorizo solo

5,90€
Choripan completo

6,50€

Bocata de chorizo con lechuga, tomate y cebolla
Chorizo Estilo Gaucho con patatas asadas y chimichurri

7,50€
Parrillada de verduras

18,90€
1 Pollo a la parrilla

19,90€

Pollo de 1,900 kg , aprox., con chimichurri de limón y guarnición de patatas fritas caseras.
1/2 Pollo a la parrilla

11,50€

Pollo con chimichurri de limón y guarnición de patatas fritas caseras.
1/4 Pollo a la parrilla

7,50€

Pollo con chimichurri de limón y guarnición de patatas fritas caseras.
Vacío Raza Angus Argentina de 300 gr. con patatas fritas caseras

28,50€
Parrillada de achuras

23,90€

Riñones, mollejas y chinchulines.
Alitas de pollo con salsa barbacoa casera

9,50€
Costillas de cerdo con salsa barbacoa

19,50€

Costillas de cerdo con salsa barbacoa casera con patatas fritas caseras.
Choripan completo con provolone

8,90€

Bocata de chorizo con lechuga , tomate, cebolla y queso provolone.

Parrillada Mixta para dos personas

41,90

Tira de Asado, Entraña de ternera, cuarto de pollo, costillas de cerdo, dos chorizos parrilleros y una morcilla con guarnición de patatas fritas caseras.
Parrillada ternera 2 personas

45,80€

Tira de asado, entraña de ternera, vacío, dos chorizos parrilleros y una morcilla con guarnición de patatas fritas caseras.

Brochetas de pollo

11,50€

Mixta de verduras con chimichurri de limón o con dátiles. Con guarnición de patatas fritas caseras o ensalada (lechuga, tomate y cebolla).
Brochetas de cerdo

11,50€

Con dátiles, Mixta de verduras o a la barbacoa. Con guarnición de patatas fritas caseras o ensalada (lechuga, tomate y cebolla).

Hamburguesas caseras
200 gr. de carne de ternera, pollo o chorizo criollo

Con pan de chapata rústica y guarnición de patatas fritas caseras.

Hamburguesa

10,90€

De ternera, pollo o chorizo criollo sólo con pan.
Hamburguesa con mozzarella

12,90€

De ternera, pollo o chorizo criollo con mozzarella.
Hamburguesa Pampa

14,90€

De ternera, pollo o chorizo criollo con lechuga, tomate, cebolla salteada y chimichurri.
Hamburguesa Estilo Gaucho

15,90€

De ternera, pollo o chorizo criollo con pimiento del piquillo y salsa chimichurri.
Hamburguesa Completa

17,40€

De ternera, pollo o chorizo criollo con lechuga, tomate, cebolla salteada, bacon y mozzarella.
Hamburguesa de rulo de cabra

17,60€

De ternera, pollo o chorizo criollo con cebolla caramelizada, queso rulo de cabra y lechuga.

Atún

3,55€

Atún, cebolla, pimiento, tomate
Bacalao

3,55€

Bacalao, cebollas, bechamel, aceitunas negras.
Berenjena

3,55€

Berenjena, cebolla, nuez moscada
Calabaza y membrillo

3,55€

Calabaza, membrillo y queso cuartirolo.
Calabaza ricota

3,55€

Calabaza ricota, jamón york y semillas de sésamo.
Caprese

3,55€

Caprese, jamón york, mozzarella, tomate natural y albahaca fresca.
Carne

3,55€

Carne de ternera cortada a cuchillo, huevo duro, aceitunas, cebollas y pimientos.
Carne dulce

3,55€

Carne dulce de ternera cortada a cuchillo, con uvas pasas, cebollas y pimientos.
Cebolla y mozzarella

3,55€

Cebolla, mozzarella y especias.
Cerdo

3,55€

Cerdo cortado a cuchillo con manzana, ciruelas pasas, cebollas y pimientos.
Cerdo a la barbacoa

3,55€

Cerdo cortado a cuchillo, batatas y con salsa barbacoa Estilo Gaucho.
Champiñón

3,55€

Jamón york, mozzarella y champiñón fresco.
Chorizo criollo

3,55€

Chorizo parrillero, cebollas, pimientos.
Chorizo ibérico

3,55€

Chorizo ibérico de bellota, mozzarella y pimiento picante.
Cuatro quesos

3,55€

Mozzarella, queso rulo de cabra, grana padano y roquefort.
Dátiles

3,55€

Dátiles con bacon, mozzarella, queso rulo de cabra, dátiles y piñones.
Espinacas

3,55€

Espinacas, cebollas, parmesano y bechamel (nuez moscada).
Fatay

3,55€

Carne de ternera cocida al limón, cebollas, pimientos, aceitunas y menta fresca.
Humita

3,55€

Maíz, cebollas y bechamel (nuez moscada).
Jamón y mozzarella

3,55€

Jamón york y mozzarella.
Jamón serrano

3,55€

Jamón serrano, mozzarella y tomate seco.
Pisto

3,55€

Pisto con verduras.
Pollo

3,55€

Pollo, cebollas, pimientos.
Pollo al curry

3,55€

Pollo, cebollas, pimientos y curry.
Queso de cabra

3,55€

Mozzarella, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces.
Roquefort

3,55€

Queso azul, apio y nueces.
Salteña

3,55€

Ternera cortada a cuchillo, huevo duro, patatas, cebollas y picante argentino.

Bagna Cauda

3,50€

Típica comida piamontesa a base de verduras, anchoas y bechamel
Conejo al chocolate

4,20€

Verduras, batata, hierbas y chocolate.
Callos

4,20€

Callos a la española con garbanzos.
Morcilla vasca

4,20€

Morcilla de cerdo con uvas pasas y piñones.
Musaka griega

3,50€

Carne de cordero, berenjena, patatas y bechamel (nuez moscada)
Trelew (Patagónico)

4,20€

Vieiras, calamar, gambas, pulpo, verduras, aceitunas y huevo duro.

Información alérgenos de las empanadas
Si usted tiene alguna alergia alimentaria avise por favor a nuestro personal.

CONSULTAR LA HOJA DE ALÉRGENOS DE CADA SABOR DE EMPANADA

La masa de las empanadas contiene harina de trigo, agua y margarina.
El preparado de las empanadas puede contener:
Frutos secos, Huevo, Cebolla, Pimientos, Lácteos, Picantes, Aceitunas, Tomates, Especias, Frutas

Atún

3,00€

Cebollas, pimientos y tomate.
Bacalao

3,00€

Cebollas, bechamel y aceitunas negras.
Berenjena

3,00€

Cebollas y berenjenas (nuez moscada).
Calabaza y membrillo

3,00€

Calabaza, membrillo y queso cuartirolo.
Calabaza ricota

3,00€

Calabaza, ricota, jamón york y semillas de sésamo.
Caprese

3,00€

Jamón york, mozzarella, tomate natural y albahaca fresca.
Carne

3,00€

Carne de ternera cortada a cuchillo, huevo duro, aceitunas, cebollas y pimientos.
Carne dulce

3,00€

Carne dulce de ternera cortada a cuchillo, con uvas pasas, cebollas y pimientos.
Cebolla y mozzarella

3,00€

Cebolla, mozarella y especias.
Cerdo

3,00€

Cerdo cortado a cuchillo con manzana, ciruelas pasas, cebollas y pimientos.
Cerdo a la barbacoa

3,00€

Cerdo cortado a cuchillo, batatas y con salsa barbacoa EG.
Champiñón

3,00€

Jamón york, mozzarella y champiñón fresco.
Chorizo criollo

3,00€

Chorizo parrillero, cebollas, pimientos.
Chorizo ibérico

3,00€

Chorizo ibérico de bellota, mozzarella, y pimiento picante.
Cuatro quesos

3,00€

Mozzarella, queso rulo de cabra, grana padano y roquefort.
Dátiles

3,00€

Dátiles con bacon, mozzarella, queso rulo de cabra, dátiles y piñones.
Espinacas

3,00€

Espinacas, cebollas, parmesano y bechamel (nuez moscada).
Fatay

3,00€

Carne de ternera cocida al limón, cebollas, pimientos, aceitunas y menta fresca.
Humita

3,00€

Maíz, cebollas y bechamel (nuez moscada).
Jamón y mozzarella

3,00€

Jamón york y mozzarella.
Jamón serrano

3,00€

Jamón serrano, mozzarella y tomate seco.
Pisto

3,00€

Verduras.
Pollo

3,00€

Pollo, cebollas y pimientos.
Pollo al curry

3,00€

Pollo, cebollas, pimientos y curry.
Queso de cabra

3,00€

Mozzarella, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces.
Roquefort

3,00€

Queso azul, apio y nueces.
Salteña

3,00€

Ternera cortada a cuchillo, huevo duro, patatas, cebollas y picante argentino.

Conejo al chocolate

4,20€

Conejo, verduras, batatas, hierbas y chocolate.
Callos

4,20€

Callos a la española con garbanzos.
Morcilla vasca

4,20€

Morcilla de cerdo con uvas pasas y piñones.
Musaka griega

4,20€

Carne de cordero, berenjena, patatas y bechamel (nuez moscada).
Trelew (Patagónico)

4,20€

Vieiras, calamar, gambas, pulpo, verduras, aceitunas y huevo duro.